Det er en tropisk superfrukt som sprenger i hjertene og frokostboller med helsebevisste matvarer rundt om i verden, hvis navn er Pitaya.
Også kjent som Dragon Fruit, den er lik i Spirit som Acai Berry - Reigning Champion of Smoothie Bowls - men Pitaya skiller seg fra hverandre med sin flammende fuchsia -farge som er like næringsrik som den er nydelig. Å forskjønne og avgifte næringsstoffer er rikelig i Pitaya, pakket inn i det magnesiumrike kjøttet så vel som de bittesmå svarte frøene, som er rike med betennelsesdempende fettsyrer. Bare en porsjon Pitaya kan skilte med en tredjedel av det daglige kravet til C -vitamin.
mohawk stil hårklipp for menn
For de uinnvidde er smoothie -boller mye hvordan de høres ut, men nøkkelen er at de er litt tykkere og mer betydelige enn smoothies, designet for å nytes med en skje og toppet med en kunstig rekke pålegg som gir knase og ekstra ernæringsmessig Oomph, og gjør den til en rettferdig frokost. Lager opp på pakker med frossen usøtet pitaya puré i helsekostbutikker; Hvis det ikke er tilgjengelig, lager Acai en deilig erstatning.
Se også The Natural Gourmet: Vegan Kale-Basil Pesto Video
Pitaya-Cherry Smoothie Bowl Recipe
Gjør 2 porsjoner
70-talls mote
Ingredienser
- 2 (3,5 ounce) pakker frossen usøtet pitaya puré
- 1 banan, kuttet i biter, frossen
- 1/2 kopp frosne kirsebær
- 1/2 kopp mandel eller kokosmelk (kan erstatte kokosnøttvann)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Et øse av proteinpulver, eller nøttesmør (valgfritt)
Topping forslag: Kirsebær, skiver banan, biepollen, chiafrø, hampfrø, granola, ristede nøtter, honning
Instruksjoner
- Bryt frossen pitaya i biter og plasser i en blender. Tilsett frossen banan, kirsebær, melk og proteinpulver eller nøttesmør, hvis du bruker.
- Bland til det er glatt; Tekstur skal være tykk, men hellbar.
- Overfør til en bolle og topp med ønsket pålegg.
Mer fra Natural Gourmet Institute
5 tullesikre trinn for fluffy quinoa
Lage virkelig flotte bønner fra bunnen av
31 sunne (og velsmakende) oppskrifter fra Natural Gourmet Institute
