Trykk på Chias Superfood Powers med dette hurtigfiksede 3-ingrediens syltetøy.
Av alle supermatene på markedet i dag, er Chia -frø utvilsomt verdige til sitt rykte. Chias supermatstatus kommer fra den forbløffende ernæringsprofilen-frøene er fullpakket med antioksidanter, kalsium og plantebaserte Omega-3-fettsyrer som er avgjørende for kognitiv funksjon i tillegg til å temme utbredt betennelse. Når de er hydrert, absorberer chiafrø ni ganger volumet i væske, hvorav hoveddelen gir næring til fordøyelseskanalen, stabiliserer blodsukkeret og holder sult i sjakk.
Les mer 5 sunne frø for å få saavy om
dyre klesmerker herre
En deilig måte å glede seg over alle fordelene med Chia: pisk opp dette raske syltetøyet som bare har tre ingredienser og tar hele 5 minutter å lage. I motsetning til andre syltetøy som er fulle av sukker eller krever tilsetning av pektin, bruker denne super-næringsrike versjonen Chia Seeds 'gelatinøse eiendom for å låne den akkurat den rette jammy konsistensen. Du kan også glemme stresset og vitenskapen om hermetikk - dette er lett nok å lage i små partier, å nytes i løpet av et par uker. Oppskriften krever jordbær, men kan gjerne erstatte blåbær, bringebær eller noe mer eksotisk. Prøv dette syltetøyet om rørt inn i morgenhavregryn eller spredt over et tykt stykke toast.
Chia-Berry Jam-oppskrift
Lager omtrent 1 kopp
1 pund friske eller frosne jordbær, fint terninger
2 ss chiafrø
2 ts sitronsaft
1 ss honning eller lønnesirup, valgfritt (avhengig av søthet av bær)
1. Plasser jordbær i en liten gryte med lokk. Kok over høy varme til jordbær slipper væsken og begynn å koke raskt. Reduser varmen til middels og la det småkoke i 5 minutter med lokket litt sprukket, rør av og til. Ikke gå bort - det vil koke over.
2. Fjern fra varmen og rør inn sitronsaft og søtningsmiddel, hvis du bruker. Rør inn chiafrø. Overfør til en liten krukke for å avkjøle og tykne i minst 10 minutter. Oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 uker.
Mer fra Natural Gourmet Institute
5 tullesikre trinn for fluffy quinoa
Lage virkelig flotte bønner fra bunnen av
31 sunne (og velsmakende) oppskrifter fra Natural Gourmet Institute
"2000-talls mote for menn"
