Det kan være hjertet i hjemmet, men kjøkkenet er også der organisatoriske mål noen ganger føler seg mest utenfor rekkevidde. Hver tur til matbutikken betyr flere ting å finne et sted for - mer visuell støy å kjempe med. Det meste av det vi tar med inn i kjøkkenene våre (lagringsbeholdere, tørr mat som ris og frokostblanding) kommer i lys, høy emballasje med iøynefallende etiketter. Det kan virkelig være overstimulerende, enten du er klar over det eller ikke, sier minimalistiske konsulent Devin Vonderhaar. Her er forslagene hennes for å skru ned volumet for å skape et mer rolig matlagings- og samlingssted.
Organisere det du har fått
Vonderhaar anbefaler å dekantere matvarer ved å fjerne emballasje for å gi spiskammeret et ensartet utseende: å bruke glassbeholdere, som ombygget saus og syltetøykrukker, for å lagre matvarer kan kutte ned på travle og forbedre holdbarheten. Beholdere som lenge har mistet lokkene, kan brukes som arrangører av hylle og kjøleskap. Til og med plastfartøyet ditt take-out kom inn, kan bli upcycled for å holde små gjenstander som en gang befolket søppelskuffen.
Du trenger bare en
Kjøkkenet er et hett sted for duplikater, sier Wong. Men trenger du virkelig to ostegratere? Det samme gjelder potter og panner som utfører identiske oppgaver. Identifiser de mest brukte kjøkkenutstyrene dine, og tenk på hvordan de kan jobbe i enda flere scenarier. Kan du koke pasta i din favoritt wok? Bli kvitt alt som utfører en gjentatt jobb.
Hold tellere klare
De eneste varene på Vonderhaars teller er en kaffetrakter og en luftfriere i en morsom farge hun elsker. Nedsett, apparater og matvarer holdes pent ute av syne i skuffer og bak skapdører. Det gjør rengjøring enklere, og det er visuelt beroligende, sier hun.
Lag utpekte soner
Alt fra mat til kokekar skal ha sitt eget sted som gir logisk mening basert på hvordan du bruker kjøkkenet ditt. Baking av retter, gryter og panner kan stables ved hjelp av sin naturlige form og skal gå i nærheten av ovnen. Kopper, tallerkener og boller kan bo sammen i en annen sone. Selv i små områder kan det å ha et bestemt sted for alt få rommet til å føles tydeligere.
Oppgrader der den teller
For å kutte ned plast og glam opp vasken, bytt i glassbeholdere for hånd og oppvasksåpe (enda bedre hvis du upcycle eller kilder fra sparsommelige butikker). Sjekk for å se om det er en SOAP -påfyllingsstasjon eller butikk i nærheten, eller registrer deg for et abonnement: Grove Collaborative leverer plastfrie, påfyllbare husholdningsartikler som såpe i aluminiumsflasker, mens produkter av CleanCult kommer i søte, resirkulerbare melkekartonger ( $ 9,99 for 32 gram av håndsåpe).
Les mer:
Når mindre egentlig er mer: Hvordan declutter livet ditt med intensjon
De mentale helsefordelene ved minimalisme
Hvordan lage en minimalistisk garderobe
Hvor du kan donere de en gang elskede varene dine
Fra mars/april 2021
