Spørsmål: Hva betyr hele å spise eller spise hele?
EN: Hele å spise eller spise hele betyr å spise måltider tilberedt med hele, uprosesserte matvarer som blir plukket eller hevet fra deres naturlige naturtyper. For å gi deg en ide, er frukt og grønnsaker hele, veggieschips er ikke; Quinoa og brun ris er hel, brød er ikke; Tomater er hele, jarred pastasauser er det ikke. Når det er sagt, er det rikelig med hermetikk, skurret og bakte produkter på markedet som er helt fine i moderasjon - tenk på dem som ikke å ta mer enn 1/4 av volumet på tallerkenen din.
'armermet herre tatovering'
Spørsmål: Hvordan kan jeg lage et måltid med stort sett hele matvarer?
EN: Lag basen av måltidet med Whole Foods, spesielt plantebaserte. Jeg behandler hermetiske og skurrede gjenstander som krydder for mine favoritt grønnsaker, så hvis jeg lager en saftig veggie-lasagne, vil jeg smake den med marinarasaus av høy kvalitet-eller, for å komme nærmere helheten, vil jeg bruke hermetiske San Marzano-tomater. Hvis jeg pisker opp en krydret røre med hele matvarer som greener og brun ris, vil jeg drysse litt soya med lite natrium eller varm saus.
Spørsmål: Hva er fordelene med å spise mer hele matvarer, spesielt grønnsaker?
EN: Du vil kunne redusere sukker, salt og usunt fett uten å tenke. Så lenge du blander og matchende næringstett grønnsaker som grønnkål, spinat, gulrot, søtpotet, rød paprika og andre supermat, vil du tredoble eller firige ernæringen din. Grønnsaker er naturlig lite med kalorier, noe som gir plass til hele kalori-hele maten som nøtter, frø, korn og sunt fett som olivenolje, kokosnøttolje og meieri med gressmat.
Spørsmål: Hvordan kan spise hele, naturlige matvarer livliggjøre kroppen, sinnet og ånden?
EN: From an Ayurvedic perspective, whole foods — raw or freshly cooked — have a serious life force that is transferred directly to your body when you eat them. Leftovers are considered less vital, while fast og processed foods are considered basically dead or void of energy. Eating fresh is a win-win, regardless of whether you’re looking at it from an Ayurvedic, Western medical, or cooking perspective. Foods retain more of their vital energy when cooked or eaten fresh; they also keep more of their vitamin og mineral content, og taste world’s above anything processed or packaged.
Jennifer Iserloh , alias The Skinny Chef, er ledende for å fremme sunn, livlig livsstil, men et kosthold med deilige og næringsrike, enkle å prepare måltider. Iserloh, som er en klassisk trent kokk, sertifisert yogalærer og utdannet ved Institute for Integrative Nutrition, er den mest solgte forfatteren av 50 nyanser av grønnkål og Sunne juks , blant andre bøker.
Gå tilbake til velværeverden>
80-talls klesstil for gutter
